刺さるほうれん草

ちょっと怖いタイトルですが、本当に刺さるのです、ホウレン草が。
ホウレン草と言っても種なのですが、
農業をするまではホウレン草の種がこんなに痛いものとは知りませんでした。
そもそもホウレン草の種自体を想像したこともありませんでしたが＾＾；

種にはいろんな種類があって、種そのまんまのものもあれば、播種機などでまきやすいよう角をとってあるもの、長細いのをまあるくコーティングしてあるものなどなど。

私たちがまいているホウレン草は「日本ほうれんそう」という固定種。
角もとっていなければコーティングもされていなくトンガリ放題な種なのです。
その姿がコレ。つまもうとすると「アイターーーーーーっっ!!!!!!!」、土をかぶせトントンすると「アイターっ!!!!!」
まるで針のようにサクッと。　アイターーーーっ!!!!が響きわたった種まきでした。

でも、動物から子孫を守る手段としてこの姿になったのだと思うと懸命さに感動してしまいます。

ムクムクの春

もうすっかり春の陽気の中土佐町。
やっぱり春っていいですね。　よっしゃ～、やるぞ～！って力がムクムク湧いてくる。
畑ではひらひら舞うモンシロチョウを横目に、春夏に向けて作業猛ダッシュの毎日です。

３月に入ってからは種まきラッシュ。　大根、小松菜、ミニ青梗菜、かぶ、パクチー、人参、春菊、からし菜、ラディッシュ、ごぼう。。。。
でも初めての土地での種まきはとにかく時期に迷う。
この地域では早いのか遅いのかさっぱり見当がつかないことが多いのです。
そんな時はご近所農家さんが大先生。　○○はうぐいすが鳴き始めたら、○○はお彼岸までに、○○は一番蝉が鳴くころに、といった具合に教えてくれるのです。
昔から人は自然の姿に目を向け、耳を傾け、心を通わせて生きる知恵をもらってきたのだなあ、なんてしみじみ感じるのです。

よ～しっ!!　明日もじゃんじゃんいきますよ～!!

A warm spring season came here in Nakatosa town, and I love it.
The spring makes me full of motivation.

We do seeding every day like  Japanese radish, mustard spinach, Chinese spinach, turnip, herbs, carrot, garland chrysanthemum, mustard greens, radish, burdock....
The problem is that we have no idea when we should seed them. We are not sure the proper time of seeding in the new land.
In such case ,the advice of  the neighbor farmers helps us very much.
"You'd better seed it when the bush warbler start singing", "You'd better seed it When a first cicada chirps", etc.
From old days, people lived in the wisdom that the nature could teach.

ゴボウ発芽!! さて、ここからが難しい。。。

じゃがいも定植。　今年は三種類に挑戦。

二作目の１月種まきスナップえんどう。
どのくらいの期間収穫できるかな。

魚と野菜の物々交換!?

　2月に入り、正式に久礼の大正町市場での対面販売をはじめました。
大正町市場は去年100歳を迎えた歴史ある市場。
明治時代は、漁で釣った魚と畑でとれた野菜を交換する場だったのだそうです。

私たちが理想とする暮らし、物々交換がされていたんだなあ。
う～ん、うらやましい。だっておいしそうなお魚が右にも左にも前にも溢れているんだもの。

ここ久礼のおんちゃんおばちゃんと共に活気ある市場にしていきたいです。
そして、一期一会の出会いが訪れますように。
それからそれから、夢の物々交換がまた復活しちゃったりして!!　と期待を込めて＾＾

We began meeting sale in The Taishomachi market from this February.
This market is the historical market which reached 100 years old last year.
It was the place that people changed fish and vegetables in the old days.
I hope it happens the same thing again, because this market is filled with appetizing fish!!

朝早くからお決まりの演歌で市場の一日がスタート
俺に～俺に～俺に惚れたらいかんぜよ～♪（こぶし）

漁師には惚れるでしょう。
色の焦げた味のあるおとうちゃん漁師はカッコえい～。（カッコイイ～の意味）
けんどね、こじゃんと(とても）カッコえいがはその奥さん。　どーいてって？（どうしてって？）

電話がプルプル。。。。
お母ちゃん：はーい! もんてきた？（帰ってきた？）　

　　　　　　ほいたら、今行くき待ちよりよ（行くから待っててね）。

 電話をきるなり大急ぎで台車を走らせ浜へ向かうお母ちゃん。持って帰ってきたのは大きなクーラーいっぱいの魚たち。

 口をあんぐりさせていると、もうさばいてる。
今日はふっとい（大きい）ががあがっちゅうきね～

、と嬉しそう。もう何十年もこんなやりとりをしてきたのだろな。こんなご夫婦のカッコよさったらないのですよ。

と、いきなりお野菜登場。　新人よりこんぼです。
もう物々交換に来たようなものでしょう。
大正、昭和の匂いがプンプンするここ大正町市場でがんばります!!
 

ロゴとシール完成

 

柔らかくてまっすぐで、丁寧に心を寄せて下さった四万十町のデザイナー、北條佑圭子さん。
ご縁あって私たちの農園のロゴデザインをお願いしました。

彼女が一番大切にしてくれたこと、それは 「よりこんぼ」らしさ。
その「らしさ」を感じとるため、何度も畑に足を運び、話を重ねてくれました。

コロコロと寄り添うのは、人、山、家族、生き物。。。見る人によって寄り添うものは様々。
北條さんらしく、よりこんぼらしく仕上がったことが何より嬉しく思います。

これから長い長い年月、私たちの一部となって一緒にがんばります。
そして、若き地元デザイナーの北條さんにエールを送りたいと思います。

あっ、「よりこんぼ」の「ぼ」の点々はお米のカタチ。　地味ですがこだわりです＾＾

We asked producing our Logo design to a young local designer, Ms.yukako Hojo.
She'd been keeping concentrated on finding our human likeness.
We had a love at first sight to see the newborn Logo design.

話しがヒートアップするとついつい微生物やら菌やら発酵やらの話に。。。
それでも知ろう、知ろう、としてくれた北條さん。
 

よりこんぼがいっぱい。

完成したロゴ文字と背景模様。
この二つを好きに組み合わせて使えるようにしてくれました。

生きとるかー

娘の小学校では午前中の授業が急きょ雪合戦になったとのこと。周年温暖なここ中土佐町のこどもたち、喜んだだろうな～。
しかし農家の大人たちは喜んではいられません。
この寒波までは、ぬくぬくアロハ～で育った野菜たち。
突然やってきた冷たい風と雪の影響はゼロではありませんでした。


In the elementary school of our doughter, classses of the morning were changed in a snowball fight.
Children must have been pleased very much.
However, the farmers are not pleased with.
Our vegetables grew like Hawaiian until this cold wave came.
The cold wind and the snowy influence were not zero.

うん、人参は大丈夫。

心配なソラマメ。
 

寒さよけのビニールトンネルが飛ばされ、直後にふった雪。
茎がボキボキと折れて重傷の茎ブロッコリー２作目。

不織布を一枚かぶせて寒波に備えたスナップえんどう。
雪の重さに茎を折ることなく、なんとか耐えてくれました。

 

ココロも天気も大荒れです

太平洋からの猛烈な風で、寒さよけのビニールトンネルが一瞬でもっていかれました。

キャベツ、白菜、レタスのような巻き巻きする野菜はここで寒さがまともに当たると巻ききりません。　久礼は温暖な気候だからいけるだろうと思っていたのが甘かった!

去年秋に栽培をスタートさせて約４ヶ月。　　　種まき時期を守ることの大切さと、まき遅れは致命傷となることを学びました。

適期に種をまくためには。。。
前もって土に混ぜ込んだ有機物（粉砕した緑肥や枯れ草、モミガラなど）が微生物によって十分に分解されている状態まで準備し、耕して、畝をたてて。。。

すべてを逆算し、天候をみながら遅れることなく準備を進めることを当たり前にできなければ、農業はできないことを経験しました。

よし!!  春夏やさいでリベンジだあ!!!!!!!

The severe wind like a typhoon blew from The Pacific directly, and took our all plastic tunnel away.
They keep the vegetables warm, but they've gone at once.

We started planting last Autumn, and learned how important the keeping proper time of the seeding is.
Let's revenge it on this spuring and summer vegetables!!!

Wow!!!!
風がやんだらお直しです。

本来の姿はこう。

食味測定の通知 よりこんぼ米

待ちに待ったお米の食味測定の結果が届きました。
受験合否の通知を受け取るときの緊張感。　張りつくように各項目に目を通しました。
一年目の作としてはとてもよい結果だったと思います。

小さなお米の種からはじまり、少しずつ成長してきた稲の姿を想いかえし、胸が熱くなりました。
数値だけでなく、実際に食べてくださったみなさんにおいしいと感じてもらえたら何より嬉しいです。

この結果を来年につなげ、更に質の高いお米づくりに励みます。
農家一年生のもと、がんばってくれた稲たちに感謝したいと思います。

The result of the seasoning measurement of the rice arrived.
It was feeling of strain when I was informed of the examination results.
We think that it was a very good result for the first-year.

Not only the numerical value, but if people who have eaten our rice and felt that the taste was good, we are so happy with that.
Based on this result, we work hard at the making of the higher quality rice next year.
We thank for our rice. You did it best!!